« J’aime par-dessus tout transmettre mon savoir et faire aimer ce que j’aime. J’ai trouvé le cadre idéal avec les cours pour adultes. » J’aime partager, faire découvrir et déguster, allumer des étincelles dans le regard de l’autre quand j’explique mon art, quand je révèle techniques, textures, températures, association de saveurs. Fin gourmand, j’apporte une attention spéciale […]